Đây là 2 món ăn dự thi 8/3 ưa nhìn dễ làm nhất, cánh bọn ông cũng có thể dễ dàng chinh phục.

Bạn đang xem: Các món thi nấu ăn 8 3

1.Món ăn tham dự cuộc thi 8/3 đẹp mắt dễ làm: Trứng rán cuộn rau củ củ

Nguyên liệu:

- 10 quả trứng kê (nếu có tác dụng to thì 15 quả)

- Củ củ cà rốt nhỏ:

- 2 -3 bẹ cải bắp tím

Món ăn tham dự cuộc thi 8/3 bắt mắt dễ làm: rau càng gồm màu sặc sỡ món ăn uống càng đẹp

- 200g cải bó xôi

- 2 trái cà chua

- 2 củ cải đường

- 1 trái túng bấn ngòi xanh

Món ăn tham gia dự thi 8/3 đẹp mắt dễ làm: Món ăn không cực nhọc làm, chỉ chăm sóc bày trí

- vài cọng ngò

- phân tử nêm, dầu mè, dầu ăn

- Ít tiêu xay nước điều màu

Cách làm

- Trứng bóc lòng trắng với lòng đỏ riêng. Cho mỗi bên ít hạt nêm+ tiêu xay+ dầu mè. Riêng lòng đỏ nêm thêm muỗng canh nước quả điều màu cho bao gồm màu đẹp. Khuấy tan.

Món ăn dự thi 8/3 ưa nhìn dễ làm: Trứng chiên cuộn rau xanh củ

- Cải bó xôi nhằm nguyên rửa không bẩn trụng nước sôi vắt ráo xào sơ qua dầu

- củ cà rốt cắt sợi nhỏ tuổi xào sơ qua dầu

- cải bắp tím cắt nhuyễn xào sơ sơ qua dầu. Tất cả đều nêm tí xíu phân tử nêm cho đủ ăn.

Món ăn tham dự cuộc thi 8/3 đẹp mắt dễ làm: Trứng cừu cuộn rau củ củ

- bắc nồi thoa lớp dầu mỏng tráng lớp lòng trắng trứng, mang đến lớp cải bó xôi, lớp carot, lớp bắp cải tím cuộn trứng lại. Thoa lớp dầu mang lại lòng white trứng vào chiên thông suốt cuộn lại. Liên tiếp thoa dầu mang lại lòng đỏ vào cừu tiếp cuộn tiếp vào.

Cứ núm khoảng 2 lần lòng trắng 2 lần lòng đỏ là được. Cuối cùng được cuộn trứng tròn 2 lớp màu trắng tới màu rubi ở giữa tất cả 3 blue color đỏ và tím.

Món ăn tham gia dự thi 8/3 đẹp mắt dễ làm: Trứng rán cuộn rau củ

- sau khoản thời gian chiên trứng kết thúc cho ra thớt các từng khúc dầy 1.5 centimet là được

- dùng trứng xếp thành đuôi Công tiếp đến cắt tỉa đầu chim công bằng bí ngòi trang trí vào là xong.

Chỉ là món ăn dễ dàng và đơn giản dân dã dân gian nhất nhưng chỉ việc trang trí khéo tay sẽ cho ra món ăn như hoàng cung.

Món ăn dự thi 8/3 ưa nhìn dễ làm: Chả phượng

2.Món ăn tham gia dự thi 8-3 bắt mắt dễ làm:Chả phượng

Ngày xưa Nem Công chả Phượng còn được nghe biết là trong số những món tiêu hóa để tiến vua chúa. Chả phượng phía trong nhóm tứ linh (Long - lân - Quy - Phượng) đem đến nhiều may mắn, cát tường như ý cho anh chị em trong năm mới, còn nem công thì tượng trưng mang đến sự thanh trang của nhà hàng siêu thị cung đình Huế.

Món ăn tham dự cuộc thi 8-3 ưa nhìn dễ làm: nguyên liệu làm chả phượng

Cách làm nem công chả phượng rất đơn giản và dễ dàng không mong kỳ chỉ việc đôi tay khôn khéo một chút trong cách bày trí giảm tỉa nhỏ chim Phụng còn chả thì làm rất đơn giản

*Cách làm cho chả Phụng:

- Đầu chim Phụng đơn giản nhất bao gồm hình hình ảnh phía dưới.

- 1 củ cà rốt

- 1 trái dưa leo

- Ngò rí

- 2 tiêu đen

Món ăn tham gia dự thi 8/3 ưa nhìn dễ làm: Chả phượng

*Phần chả:

- 1 củ cà rốt

- 4 trái trứng con kê hay vịt

- 400gr giò sống

- 1 muống nêm canh bột năng

- 100gr đậu que

- 4 miếng rong biển

- Gia vị

Thực hiện có tác dụng chả phượng:

Bước 1: trước lúc làm chả phượng đề xuất đem cắt tỉa đầu phượng: Bào không bẩn vỏ 1 củ cà rốt, cắt một đoạn cà rốt từ nơi bắt đầu lên trên khoảng 12 - 13cm. Cắt vát chéo cánh hai ở bên cạnh từ đầu nhỏ dại xuống đầu to. Phía đầu nhỏ, giảm vát một đoạn sinh sản hình chữ V, kéo dãn khoảng 4cm để tạo thành phần đầu với mỏ của phượng.

Đặt dao bước đầu từ phần đầu nhọn, lùi xuống khoảng tầm 6mm, khứa lượn hình chữ C tạo phần nhỏ bé của cổ phượng. Ở phần thân, cũng sử dụng dao nhọn khứa chữ C thon ngược lại với chữ C trước như trong hình để sinh sản sự cách điệu của thân phượng.

Dùng dao nhỏ dại khứa phần mỏ phượng, phần đầu gọt tròn. Lấy dao bào bào mịn những góc vuông đến mịn màng, dáng vẻ con công được ra đời như trong hình. Cắt một lát củ cà rốt dày khoảng chừng 4mm, sử dụng dao đầu nhọn khứa tạo hình uốn lượn dồn phần lông của đầu phượng.

Xem thêm: Nam Tuổi Mùi 1991 Hợp Với Tuổi Nào Nhất, Nam Tuổi Mùi Sinh Năm 91 Hợp Với Tuổi Nào

Bước 2: dùng mẩu tăm nhỏ cắm phần cong vừa tạo ra lên đầu phượng. Đầu dao nhọn khoét hốc đôi mắt rồi ấn hạt tiêu đã chuẩn bị để tạo mắt cho chim. Sau đó, cần sử dụng dao xúc hình không V nhọn mọi lên phần thân củ củ cà rốt để sinh sản lông vũ cho chim phượng.

Món ăn dự thi 8/3 đẹp mắt dễ làm: Bày trí nhằm món ăn như đuôi bé phượng

Đặt đầu chim phượng vào đĩa bầu dục hoặc đĩa tròn to, cắt vài lát hành tây bao bọc tạo cánh chim phượng. Đặt vài ba lát cà rốt bào mỏng mảnh phía trước và đặt ngò rí phía sau để chế tác độ thướt tha khi tạo ra hình chim phượng.

Cắt trái dưa leo làm cho hai, giảm từng lát mỏng manh chừa lại một trong những phần rồi gập từng lát dưa leo vào để gia công cánh

Bước 3: trộn trứng tách bóc lấy lòng đỏ cùng lòng trắng riêng rẽ để tạo thành 2 hoặc 3 màu.

Màu vàng tự nhiên và thoải mái từ lòng đỏ, nêm ít màu điều với hạt nêm, 1 muống nêm canh bột mì khuấy tan đến vào.

Lòng trắng trứng cũng trộn y như vậy với muỗng nhỏ canh bột mì và hạt nêm

Cho chảo phòng dính lên bếp, chảo nóng, cho dầu ăn uống láng khía cạnh chảo rồi đổ phần dầu vượt ra chén. Trứng sau khi khuấy tung lượt qua rây mang lại mịn, múc một thìa trứng làm thế nào để cho lượng trứng đủ tráng một tờ mỏng kín mặt chảo.

Để tráng được đều trước lúc đổ trứng các bạn phải hạ nhỏ lửa, đến trứng vào cần cầm cán chảo nhấp lên xuống tròn nhằm trứng chạy tráng được kín mặt chảo. Thấy mặt phẳng trên của trứng chín mang ra. Làm thường xuyên như vậy cho tới khi không còn trứng.

Bước 4: Giò sống trộn những với 1/2 muỗng coffe tiêu, 1 muỗng coffe hạt nêm, ít hành tím phi thơm hoặc hành tím xay nhuyễn cũng được. Đậu que tước đoạt sơ, cọ sạch lấy luộc chín. Cà rốt gọt vỏ, thái miếng vuông khổ khoảng chừng 6mm, độ lâu năm bằng 2 lần bán kính của miếng trứng thì sẽ càng tốt, luộc chín.

Bước 5: Trải miếng trứng tráng mỏng tanh ra đĩa, để phần mịn rộng ra ngoài. Múc một thìa nhỏ giò sinh sống láng một lớp thật mỏng manh lên trên để sinh sản độ kết dính cho những lớp tiếp theo.

Bước 6: biện pháp cuộn chả phượng đẹp mắt: Đặt miếng rong biển tiếp lên trên, quết một thìa giò sống dày hơn vào giữa cùng đặt miếng cà rốt luộc như vào hình.

Bước 7: khóa lên miếng củ cà rốt vừa để một không nhiều giò sống, để tiếp lên phía trên đấy đậu que luộc. Gập đôi miếng trứng đã được đặt nhân làm thế nào để cho cà rốt với đậu que được bọc kín bởi lớp giò sống. Sử dụng tay ấn chéo cánh miếng trứng để miếng chả khi giảm ra có hình giọt nước. Làm cho như vậy cho tới khi không còn nguyên liệu. Thông thường 1 lát trứng tráng sẽ dùng 100gr giò sống gói mặt trong.

Bước 8: sau thời điểm gói xong xuôi cho chả vào nồi hấp trường đoản cú 15 - 20 phút thì chín. Chả chín, cắt chả thành từng miếng dày khoảng chừng 1cm để chuẩn bị bày.

Bước 9: Xếp những miếng chả phượng chạy dọc phía hai bên thành đĩa như vào hình bạn sẽ thấy màu rubi của trứng, màu xanh lá cây của đậu, màu cam của củ cà rốt cùng với màu sáng của giò sống, màu sẫm của rong biển xen kẽ nhau sẽ tạo ra hình các chiếc lông chim phượng vô cùng bắt mắt.