Thời tiết mùa hè sẽ trở nên thoải mái và thoải mái hơn khi bạn được cố gắng trên tay ly sữa chua nếp cẩm thơm ngon và mát lạnh. Nếu như khách hàng e ngại vấn đề dọn dẹp thực phẩm ở một vài chỗ sản xuất hiện nay thì sao không tự mình thực hiện món nạp năng lượng vặt này nhỉ? Hãy để Nguyễn Kim reviews đến chúng ta cách làm sữa chua nếp cẩm không còn sức đơn giản nhé!

Cách làm cho sữa chua nếp cẩm bằng nồi cơm điện tại nhà 

Nguyên liệu sữa chua nếp cẩm

Sữa tươi: 1 lít (loại ko đường bạn nhé!)Sữa đặc: 50% lonSữa chua: 1 hộpNếp cẩm: 200gLá dứa: 1 bóNước cốt dừa: 100mlĐường nâu: 100g (bạn cũng có thể dùng đường cát trắng)

Hướng dẫn làm sữa chua nếp cẩm tại nhà

1. Giải pháp làm sữa chua bằng nồi cơm trắng điện

Bước 1: Đun sữa

Đun sôi sữa tươi không mặt đường và sữa đặc cho đến khi sôi phân vân thì tắt bếp.

Bạn đang xem: Cách làm sữa chua nếp cẩm đóng hộp

Bước 2: Khuấy hỗn hợp sữa tươi và sữa chua

Đổ tất cả hổn hợp ra một cái tô cùng để nguội. Sau đó bạn thường xuyên cho vỏ hộp sữa chua vào và khuấy đều.

Tạo hỗn hợp sữa chua

Bước 3: Ủ sữa chua

Đổ sữa chua vào từng hũ nhỏ, để vào nồi cơm trắng điện.Cho nước ấm vào nồi cơm trắng điện làm thế nào để cho nước ngập 2/3 hũ hộp sữa chua rồi che nắp lại. 

Đổ sữa chua vào hũ cùng ủ vào nồi cơm trắng điện
2. Phần nếp cẩm

Bước 1: Ngâm gạo nếp cẩm

Vo sạch phần nếp cẩm với ngâm từ 4 – 6 giờ trong 500ml nước ấm, tiếp nối vắt không bẩn nước. 

Bước 2: bí quyết nấu nếp cẩm

Tiếp theo, bạn cho nếp vào nồi nấu cùng nhau 600ml nước lọc. Làm bếp tới khi nước sôi thì cho lá dứa vào đun nấu cùng.

Khi thấy nước sắp tới cạn hết chúng ta vớt lá dứa ra, chế tạo nước cốt dừa và con đường nâu vào. Tắt bếp sau khi nấu thêm 15 phút nữa.

Tiến hành có tác dụng nếp cẩm
3. Hưởng thụ sữa chua nếp cẩm

Đợi nếp nguội là bạn đã sở hữu thể ăn uống chung với sữa chua được rồi đấy. Hãy thêm đá vào để tạo nên độ mát rét nhé!

Ngoài ra chúng ta có thể thêm những loại trái cây thương mến như mít, xoài, dâu… để tạo ra món sữa chua nếp cẩm trái cây đến riêng mình.

Sữa chua nếp cẩm mát lạnh lẽo ra lò rồi đây!

Cách làm cho sữa chua nếp cẩm bớt cân

Nguyên liệu làm sữa chua nếp cẩm sút cân

Sữa chua không đường/ ít mặt đường Vinamilk hoặc những thương hiệu các bạn yêu thíchGạo nếp cẩm 300gMen rượu cán mịn 5gĐường phènMuốiNước

Hướng dẫn làm sữa chua nếp cẩm ít mập giảm cân

Bước 1: Đầu tiên bạn vứt bỏ các tạp hóa học hay các hạt thóc bị mốc tồi rước hạt ngâm nước qua tối hoặc trường đoản cú 6 đến 8 tiếng. Trước lúc ngâm bạn cho một ít muối pha loãng với nước nhé.

Bước 2: Sau thời gian ngâm nếp bạn vo sạch lại gạo.

Bước 3: Cho nếp cẩm vào nồi cơm trắng điện vào nồi cơm trắng điện thuộc 500ml nước và bật nút nấu. 

Bước 4: Khi cơm trắng nếp vẫn chín các bạn múc ra khay dàn số đông để bớt nóng. Sau khoản thời gian nếp nguội hẳn bạn trộn những với men rượu.

Bước 5: Pha một chút ít nước ấm với muối rồi rưới đa số vào rượu nếp. Tiếp sau cho cơm trắng rượu nếp vào hũ thủy tinh hoặc nhựa để ủ. đậy một miếng vải kín trên mặt với đậy kín nắp. Sau 3 - 5 ngày là rất có thể thưởng thức.

Bước 6: sau khi cơm rượu nếp đã hoàn thành bạn có thể ăn kèm với sữa chua không con đường hoặc không nhiều đường. Món ngày vừa thơm lớn của nếp và sữa chua vừa giỏi cho hệ tiêu hóa cung ứng giảm cân. Thử ngay thôi nào!

Cách hộp sữa chua nếp cẩm trân châu

Nguyên liệu làm cho sữa chua nếp cẩm trân châu

Sữa chua 1-2 vỏ hộp (tùy theo sở thích Gạo nếp cẩm 500gBột trà xanh 10gBột năng 200gThạch sương sáo 50gTrái vải ngâm 1 hộpDừa sấy 1 ítBột cốt dừa 1 góiĐường bột 30gĐường 150gMuối 50% muỗng cà phê

Hướng dẫn làm sữa chua nếp cẩm trân châu

1. Bí quyết nấu nếp cẩm

Bước 1: Cho tất cả gạo nếp cẩm ra thau to rồi vo sạch mát từ 2 - 3 lần sau đó ngâm gạo trong nước ấm từ 2 - 4 tiếng. Nước nóng sẽ có tác dụng gạo nếp mau nhừ hơn.

Bước 2: Thời một thời gian ngâm gạo vứt hết nước ngâm gạo trước đó rồi vo không bẩn lần nữa. Ước lượng nước bằng lượng gạo rồi bỏ vô nồi cơm trắng điện với ít muối. Đổ gạo nếp vào rồi bật nút làm bếp chín. 

Bước 3: tiếp đến bạn pha bột cốt dừa với 150ml nước ấm, nếm nếm thêm 150g đường vào khuấy đều. Bạn cũng có thể tăng bớt lượng đường phụ thuộc vào khẩu vị.

Xem thêm: Ý Nghĩa Và Cách Treo Các Loại Tranh Cá Chép Phong Thủy Dep, +90 Bức Tranh Cá Chép Hợp Phong Thủy Đẹp Nhất

Bước 4: Kiểm tra nồi cơm trắng điện, cơm trắng nếp sẽ chín bạn đổ hỗn hợp nước cốt dừa vào với xới đều. Đóng nắp rồi bật cơ chế nấu thêm 5 phút thì rút dây điện.

2. Biện pháp làm trân châu

Bước 1: Trộn bột năng, bột trà xanh, mặt đường bột rồi khuấy hầu hết với 100ml nước nóng.

Bước 2: Nhào bột cho khi bột năng để tạo độ sánh dẻo mịn không xẩy ra dính tay thì chia nhỏ tuổi bột rồi lăn thành nhiều thanh dài. Giảm bột thành từng viên nhỏ dại đều nhau rồi vo tròn lại cho đến khi hết phần bột.

Bước 3: Bắc một nồi nước sôi rồi luộc trân châu. Bạn cần khuấy dịu trân châu khi luộc nhằm trân châu không trở nên dính cùng với nhau. Lúc trân châu nổi lên khía cạnh nước thì tắt phòng bếp ủ thêm 10 phút rồi vớt nát ra ngâm trong nước lạnh.

3. Dứt và thưởng thức

Cuối cùng chúng ta lấy sơn hoặc ly mang đến cơm nếp vào, tiếp nối đổ khía cạnh sữa chua thuộc ít trân châu. Thạch sương sáo, vải dìm rồi thưởng thức. Bạn có thể cho thêm một không nhiều đá nếu như muốn ăn lạnh. Hộp sữa chua nếp cẩm thuộc trân châu giòn giòn, một ít ngọt và chua của sữa chua kết hợp với nếp cẩm thơm lớn sẽ là một trong món ăn uống vặt thơm ngon cho tất cả gia đình.

Tác dụng của hộp sữa chua nếp cẩm với mức độ khỏe

Bảo vệ tim mạch

Khi làm cơm rượu cùng với nếp cẩm, quá trình lên men tạo ra ra các hợp hóa học Ergosterol và Lovastatin. Những chất này phòng ngừa những bệnh nguy hại cho tim mạch như xơ vữa hễ mạch, bỗng quỵ… không dừng lại ở đó nữa hàm vị chất xơ cao trong sữa chua nếp cẩm còn hỗ trợ điều hòa tiết áp, rối loạn mỡ máu…

Bổ máu

So cùng với nếp thường lượng chất protein trong nếp cẩm có xác suất cao rộng 6,8%, bên cạnh đó chất béo cũng cao hơn 20%. Chính vì như thế ngoài đảm bảo sức khỏe khoắn tim mạch, nếp cấp còn là nguồn cung ứng dưỡng chất xuất sắc giúp vấp ngã máu đặc biệt là những bà bầu thời kì khiếp nghiệt cùng sau sinh.

Tốt mang đến hệ tiêu hóa, cung cấp giảm cân

Sữa chua nếp cẩm còn rất tốt cho hệ tiêu hóa với tương đối nhiều lợi trùng được tạo ra trong quá trình lên men của sữa chua cùng nếp. Các chất vi-ta-min B, vitamin E, canxi, photpho trong món tiêu hóa này còn tác động khí huyết lưu thông, bớt thiểu suy yếu và hỗ trợ hệ tiêu hóa, cung cấp giảm cân.

Phòng kháng loãng xương

Ngoài bổ dưỡng thể trạng và giỏi cho hệ tuần hoàn của cơ thể, hộp sữa chua nếp cẩm còn là món ăn cho người có nguy cơ loãng xương cao. Với nhiều chất magie, canxi, photpho rất nhiều là những chất cần thiết vì nỗ lực 2 hũ sữa chua mỗi ngày có thể giúp các bạn ngăn phòng ngừa được phần nhiều triệu chứng của loãng xương và tăng tốc sức khỏe.

Làm đẹp mắt da

Ngoài những ích lợi tuyệt vời về mức độ khỏe, sữa chua nếp cẩm như là thực phẩm giúp cải thiện tình trạng làn da. Giúp cho bạn có làn domain authority sáng mịn, chống lão hóa da sớm và giữ ẩm tốt.

Chọn thiết bị phòng bếp làm sữa chua nếp cẩm tận nơi ngon chuẩn chỉnh vị

Để làm cho sữa chua nếp cẩm mập mịn, ngon chuẩn vị tại nhà của chính bản thân mình thì không thể không có được số đông thiết bị nhà bếp như nồi, bếp, tô chén,... Cấu tạo từ chất nồi nấu cũng tương đối quan trọng, để bảo đảm an toàn khi nấu sữa chua với nếp các loại chất liệu tác dụng với sức nóng ta ra số đông chất độc khiến hại. Vày vậy chọn những bộ nồi làm bếp ăn chất lượng cao, có xuất phát xuất xứ rõ ràng để sử dụng là 1 trong những việc bảo đảm an toàn sức khỏe lâu bền hơn cho bản thân với cả gia đình. Tùy theo món ăn và điều kiện chúng ta có thể chọn nồi inox hay nồi thủy tinh.

Ngoài ra những chiếc nồi cơm điện đa zi năng cũng có thể giúp bạn tiết kiệm ngân sách và chi phí được thời hạn nấu ăn, để triệu tập cho phần đa hoạt động chăm lo sức khỏe cho bạn dạng thân hay làm cho việc. Mọi thương hiệu nồi cơm trắng điện uy tín trên thị trường hiện thời có thể nói là: Nồi cơm điện Sharp, nồi cơm điện Philips, nồi cơm trắng điện Panasonic, nồi cơm điện Toshiba, nồi cơm điện Sunhouse...