Nghêu là loại thực phẩm có mức giá trị dinh dưỡng cao và thơm ngon. Thuộc học phương pháp nấu 3 nồi cháo nghêu cho bé nhỏ trong độ tuổi ăn dặm giỏi thậm chí nhỏ nhắn trên một tuổi cũng nặng nề mà không đồng ý bởi vị thơm ngon, phệ ngậy.

Bạn đang xem: Cách nấu cháo nghêu cho bé ăn dặm

Nghêu xuất sắc cho bé nhỏ ăn dặm như vậy nào?

Các nghiên cứu cho thấy, vào 100g giết mổ nghêu bao gồm chứa 10,8g chất đạm; 1,6g hóa học béo; nhiều vi tố nguyên lượng khác như kẽm, sắt, kali, mangan, đồng, iot... Và các vitamin B1, B6, B12 với vitamin C.

Cho nhỏ bé ăn nghêu được xem như là cách bổ sung dinh dưỡng tốt nhất có thể giúp khung người trẻ gồm thêm chất tăng tốc hệ miễn dịch. Dinh dưỡng trong nghêu còn gia nhập vào nhiều quá trình chuyển hóa của cơ thể.

Đó cũng là một trong yếu tố giúp cải cách và phát triển chiều cao giỏi ở trẻ. Bé sẽ tuổi mọc răng cũng tương đối nên nạp năng lượng nghêu vì chưng nghêu góp răng lợi trở phải chắc khỏe.

Bé mấy tháng tuổi ăn được nghêu?

Theo Viện dinh dưỡng, đạm trong thủy sản nói chung cũng tương tự cá thường xuyên hay gây dị ứng cho trẻ vì chưng vậy đề xuất cho bé xíu ăn từ thời điểm tháng thứ 7 trở đi là xuất sắc nhất. Điều đặc biệt là cho nạp năng lượng từ từ ít một cho bé nhỏ thích nghi dần. Với phần đa trẻ có cơ địa dị ứmg thì các bà mẹ cần phải thận trọng hơn.

Tuy nhiên với các loại thủy sản có vỏ như : hàu, nghêu, hến, trai … thì nên cho bé xíu ăn khi vẫn 1 tuổi, dùng nước nấu nướng cháo, còn làm thịt xay băm nhỏ. Các loại thủy hải sản này đựng được nhiều kẽm, một vi chất đặc biệt quan trọng đối với trẻ con em.

Trường hợp nấu bếp cho nhỏ bé dưới 1 tuổi ăn uống thì nên làm cho nhỏ nhắn ăn lượng khôn cùng ít. Nếu cơ thể nhỏ xíu hấp thụ được và không có phản ứng không thích hợp gì thì có thể tiếp tục cho bé ăn.

Xem thêm: Hệ Thống Trường Mầm Non Con Mèo Vàng (Yellowkitty), Hệ Thống Trường Mầm Non Con Mèo Vàng

Cách nấu cháo nghêu mang đến bé 

1. Cháo nghêu cùng với đậu xanh

Nguyên liệu:1kg nghêu100g gạo tẻ100g đỗ xanhNước dùng xương (nếu ko có rất có thể thay bởi 100g làm thịt thăn heo băm nhỏ)Hành khô,hành lá, các gia vị nêm (có thể nêm thêm hạt tiêu và rau răm nếu bé nhỏ ăn được)

Cách làm: Ngao rửa sạch, bỏ vô nồi nước luộc đến khi ngao mở miệng. Vớt nghêu ra, gạn phần nước trong để riêng, phần thịt nghêu rửa lại thật sạch, nhằm ráo nước rồi ướp với một ít gia vị.Đổ nước nghêu vào nồi, tiếp thêm nước cần sử dụng xương nếu có, ước đạt lượng nước gấp khoảng tầm 4 lần lượng gạo thì cháo đang sánh vừa.Gạo cùng đỗ xanh vo sạch, ngâm nước 1 giờ rồi để ráo nước. đến gạo vào nồi nước nấu cháo, thêm 1 thìa bột canh cho cháo vừa gia vị. Tất cả cho vào nồi cơm điện. Đợi khi gạo sôi thì chuyển sang nút ủ.Phi thơm hành thô trong chảo với chút dầu ăn. Tiếp đến cho ngao đã ướp vào xào săn. Băm nhỏ dại ngao hoặc nhằm miếng tùy thuộc vào mức độ nhai nuốt của bé.Khi cháo chín múc cháo ra bát, rắc rau dăm, hành lá, nghêu lên trên và cho nhỏ bé ăn.

2. Cháo nghêu với túng bấn đỏ

Nguyên liệu:

Nghêu: 1 kgGạo tẻ: nửa bátGừng, túng bấn đỏHành tím: 1-2 củHành lá + rau xanh răm + rau củ mùiGia vị bắt buộc dùng: nước mắm + muối hạt + tiêu

Cách làm: Nghêu làm sạch nhằm ráo nước, luộc chín lấy nước rồi đến nghêu ra chén bát ướp với gia vị.Hành lá + rau răm + rau mùi rửa sạch sẽ rồi thái nhỏ. Riêng biệt phần đầu white của hành lá để lại, dùng dao làm cho dập rồi băm nhỏ dại để ra chén bát riêng.Cho hành khô vào phi thơm rồi mang lại nghêu vào xào cho đến lúc chín và săn lại. Băm nhỏ, xay nhuyễn hoặc thái miếng, tùy vào độ nhai nuốt của trẻ.Cháo ninh nhừ cùng túng đỏ.Múc cháo ra chén bát và mang đến nghêu cùng chút hành, rau củ răm, tiêu (nếu bé ăn được) với cho bé nhỏ ăn.

3. Cháo nghêu rau mùng tơi

Nguyên liệu:300g nghêu sống3-5 lá mồng tơi1 chén cháo trắng đủ 1 bữa tiệc của bé

Cách làm: 

- Nghêu rửa thật sạch sẽ luộc sơ cho há miệng, nhặt ruột vứt vỏ. Lọc đem 1 bát nước luộc nghêu trong. Ruột nghêu làm sạch phân rồi băm nhỏ.

- Ướp nghêu cùng gia vị rồi xao săn lại.

- Rau mồng tơi rửa không bẩn thái nhỏ. Mang lại rau mồng tơi vào nước luộc ngao đun sôi khoảng 3 phút, sau đó cho ruột nghêu và cháo vào hòn đảo đều đến sôi trở lại.

- Múc ra chén cho bé bỏng ăn.

Ngoài các món cháo nghêu cho bé xíu như trên, bà mẹ có thể linh động kết hợp vật liệu cháo và nghêu với các loại rau củ quả khác để làm phong phú thêm thực đơn hàng cho nhỏ nhắn yêu cách tân và phát triển thể chất xuất sắc nhất.