Cách nấu cháo trứng cá chép cho bé ăn dặm

Trứng chú cá chép là một số loại thực phẩm giàu dinh dưỡng phổ biến. Đây là 1 món ăn uống vừa thơm ngon vừa ngã dưỡng, những mẹ hoàn toàn có thể tự nấu tại nhà cho nhỏ xíu ăn dễ dãi và nhanh chóng. Hôm nay, kienthucnews.com share tới mẹ những cách nấu cháo trứng cá chép vàng cho bé nhỏ ăn dặm.

Bạn đang xem: Cách nấu cháo trứng cá chép cho bé ăn dặm

Dinh chăm sóc vượt trội vào trứng cá chép

Thừa hưởng tinh hoa tự thịt cá chép, trứng chú cá chép cũng là thực phẩm nhiều dinh dưỡng. Bạn cũng có thể mua trứng cá bóc tách sẵn kế bên chợ, hoặc rước phần trứng khi làm thịt cá chép.

*

Trứng cá giàu các loại protein hàm vị cao như protein albumin, ovomucoit, Globulin, omega-3,… có chức năng hỗ trợ và ngăn ngừa các bệnh về mắt, khám chữa nấm da với phòng bệnh dịch còi xương. Lượng chất sắt, canxi, photpho, cephalin và những khoáng chất khác tốt nhất có thể cho não.

Tuy nhiên, để bảo đảm an toàn tốt cho sự tiêu hóa và hấp thụ của trẻ nhỏ, người mẹ nên cho bé xíu ăn dặm với trứng cá chép vàng khi bé xíu được 1 tuổi trở lên.

Cháo trứng cá chép vàng cho bé bỏng ăn dặm

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị:

200g trứng cá chép tươi sống50g gạo tẻ50g gạo nếp50g đậu xanhThì là, hành lá, hành khôGia vị nêm nếm

Các bước thực hiện:

Bước 1: làm sạch và sơ chế vật liệu đã chuẩn bị. Trứng cá chép ngâm qua với một ít muối loãng, cọ sạch với để ráo nước. Củ hành tím băm nhỏ nhuyễn. Thì là và hành lá cắt nhỏ. Gạo nếp, gạo tẻ và đậu xanh đem vo sạch.

*
Cháo trứng chú cá chép cho bé nhỏ ăn dặm

Bước 2: nấu gạo tẻ và gạo nếp trong vòng 20-30 phút cho đến khi nhừ thành cháo. Liên tục cho đỗ xanh vào.

Bước 3: Phi hành tím thơm và mang lại trứng chú cá chép vào đảo đều. Dùng đũa hoặc muỗng đánh nhuyễn trứng tơi ra.

Xem thêm: Quản Trị Kinh Doanh Học Bằng Tiếng Anh (E-Bba) Là Gì, Ngành Quản Trị Kinh Doanh (Bba)

Bước 4: sau thời điểm nồi cháo sẽ nhừ, cho chỗ trứng cá đã đánh tơi vào. Liên tục nêm nếm gia vị thế nào cho phù hợp. Lưu giữ ý: bà bầu nên nấu nhạt hơn mang đến trẻ ăn uống dặm.

Bước 5: Sau khoảng 5 phút từ bỏ khi cho trứng vào, triển khai tắt phòng bếp và đến cháo ra bát. Bỏ thêm hành với thì là. Mang lại trẻ ăn uống lúc nóng nóng sẽ ngon hơn và không biến thành tanh.

Lưu ý khi chế tao trứng cá

Với trứng cá bạn nên ăn uống chín, tránh nạp năng lượng trứng cá sống, bởi vì trứng cá sống hoàn toàn có thể gây cạnh tranh tiêu.

Không phải loại trứng cá như thế nào cũng rất có thể chế biến, chúng ta tránh sử dụng trứng cá hay các thứ trong ruột cá của cá nóc, cá nhám…tránh ngộ độc thực phẩm.

Khi chế biến những món từ trứng cá các bạn tránh đảo nhiều, do vậy trứng đang nát không bảo đảm an toàn hương vị đặc thù của trứng.

Sử dụng chanh hoặc giấm khi sơ chế để khử mùi tanh của trứng cá, chúng ta có thể cho thêm chút rượu trắng trong quá trình ướp, giúp hương bị món ăn thêm hấp dẫn.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *