Đối cùng với món sườn xào chua ngọt, nước sốt nhập vai trò quyết định đến thành công xuất sắc của món ăn. Chỉ khi chúng ta pha nước nóng đúng cách làm mới mang đến những miếng sườn ngon tuyệt, vị chua ngọt đậm đà tan chảy khu vực đầu lưỡi. Thực tế có nhiều cách pha nước sốt sườn xào chua ngọt, tuy nhiên, bạn chỉ việc nhớ một trong 5 công thức đơn giản dễ dàng dưới đây là đã gồm thể cai quản được món tủ này, chuẩn bị trổ tài khi yêu cầu rồi đấy.
Công thức 1: pha nước sốt chua ngọt từ tương cà, tương ớt, bột năng
Nước nóng sườn xào chua ngọt ý muốn ngon và cuốn hút như nhà hàng, yêu cầu đề nghị sánh, có red color thẫm đẹp nhất mắt. Để làm cho được điều đó, bạn cần thêm 3 vật liệu là tương ớt, tương cà cùng bột năng.
Nguyên liệu
2 thìa giấm, 3 thìa tương cà, 2 thìa tương ớt, 1 thìa bột năng, 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, ½ chén bát nước lọc.
