KINH DOANH CƠM NIÊU

Cơm niêu, món ăn uống thân nằm trong của tín đồ dân Việt Nam, lúc này đã được chuyển lên một tầm cao mới, xuất hiện thêm ở phần nhiều các công ty hàng, cửa hàng ăn đẳng cấp và sang trọng và từ bỏ hào trở thành thay mặt đại diện cho nền nhà hàng ăn uống Việt, được giới thiệu với nhiều đồng đội thế giới. Bởi vì thế, mở nhà hàng quán ăn cơm niêu là sàng lọc khởi nghiệp của nhiều bạn trẻ tất cả đam mê độ ẩm thực, song, để sale hiệu quả, các bạn hãy trau dồi kỹ năng và kinh nghiệm mở nhà hàng quán ăn cơm niêu thành công.

Bạn đang xem: Kinh doanh cơm niêu


*
Khi mới bắt đầu kinh doanh, chắc chắn các bạn sẽ phải gặp khó khăn. Do đó, nếu còn muốn tránh được những khủng hoảng rủi ro không đáng gồm trong chặng đường khởi nghiệp, chúng ta nên xem thêm và áp dụng một vài kinh nghiệm mở quán ăn cơm niêu có ích được gợi nhắc dưới đây!
Từ lâu, cơm trắng niêu là món ăn quen thuộc, trở nên nét đặc trưng của nhà hàng ăn uống Việt với các hạt cơm trắng dẻo mềm, thơm nức được nồi niêu khu đất ôm trọn, giữ hương vị lắng đọng của từng phân tử gạo. Cơm trắng niêu miêu tả được cái hồn, tráng nghệ của ẩm thực nước ta, dễ dàng nhưng tinh tế, khiến bất kỳ ai khi đang nếm thử mùi vị này đều không thể quên.
Như sẽ nói trên, nhằm mục tiêu nâng khoảng món nạp năng lượng này, các quán ăn cơm niêu ra đời, ko chỉ giao hàng thực khách Việt hơn nữa được những du khách, người nước ngoài vô cùng yêu thích. Đồng nghĩa, doanh thu mang về từ quy mô này không hề thua kém phần hấp dẫn. Vày đó, không ít người quyết định đầu tư chi tiêu vào nó. Mặc dù nhiên, để thành công khi quyết định “dấn thân” vào thị phần này, bạn cần có một kế hoạch kinh doanh hoàn hảo nhất được xây dựng từ loài kiến thức, kĩ năng và của cả kinh nghiệm mở nhà hàng cơm niêu.
*
Vốn mở bên hàng là nguyên tố quyết định phát minh kinh doanh đơn vị hàng của bạn có được thực hiện giờ không. Sẽ không tồn tại con số chính xác khi bạn hỏi “mở nhà hàng quán ăn cơm niêu cần từng nào vốn”, vì vấn đề đó dựa trên các yếu tố khác nhau, từ việc bạn khẳng định quy mô bên hàng, thị phần mục tiêu, người sử dụng tiềm năng,…
Để xử lý điều này, lời khuyên tiếp theo sau dựa trên kinh nghiệm mở nhà hàng quán ăn cơm niêu dành cho những người mới ban đầu là hãy lên một phiên bản kế hoạch túi tiền cần chuẩn chỉnh bị, vào đó bao gồm các hạng mục:
Chi tổn phí hoàn tất giấy phép kinh doanh, triệu chứng nhận an ninh vệ sinh,…Chi giá thành thuê mặt bằng.Chi phí kiến thiết thi công.Chi tổn phí trang trí nội thất.Chi phí sở hữu thiết bị, nguyên phụ liệu.Chi phí nhân công.Chi giá tiền điện, nước, wifi,……
*
Ngoài ra, vào bảng kế hoạch cần có cả giá cả dự trù, bảo vệ hoạt động một trong những tháng đầu cho tới khi quán hữu dụng nhuận. Thêm một kinh nghiệm mở quán ăn cơm niêu nữa giành riêng cho bạn, sau thời điểm liệt kê những hạng mục cần đầu tư, bạn sẽ có được con số dự kiến, đó chính là số vốn chúng ta cần chuẩn chỉnh bị. Điều này để giúp bạn xác định mình tất cả đủ vốn mở nhà hàng hay phải nhờ sự giúp sức từ bạn bè, gia đình, hoặc vay vốn ngân hàng. Hãy chỉ dẫn phương phía giải quyết chính xác nhất nhé!
Ngoài đầy đủ yếu tố như mặt bằng, thiết kế, nội thất không gian, nhân lực,… một vài kinh nghiệm mở quán ăn cơm niêu nên ghi nhớ, nó đó là yếu tố giúp cho bạn thành công cùng thu hút khách hàng.

Xem thêm: Nằm Mơ Thấy Ôm Người Yêu, Mình Thích Ôm Mình Là Điềm Báo Gì?


*
Điểm tạo nên đặc trưng khác hoàn toàn giữa cơm niêu và các loại cơm trắng khác đó là việc được thổi nấu trong nồi niêu (nồi đất). Vì đó, kinh nghiệm mở quán ăn cơm niêu là hãy ưu tiên chọn lọc nồi niêu tốt, nắm nào là tốt? chính là nồi niêu được gia công từ loại đất sét nung nguyên chất, dẻo và được nung lạnh trong lửa già, nồi niêu nấu cơm ngon phải bảo đảm an toàn phần vỏ thật mỏng nhưng kết cấu đòi hỏi sự có thể chắn, nặng tay để trong quá trình nấu cơm không bị vỡ.
Tất nhiên, để sở hữu cơm không thể thiếu gạo, phía trên cũng đó là yếu tố tạo cho hương vị thơm ngon của cơm niêu. Kinh nghiệm mở quán ăn cơm niêu là bạn hãy lựa chọn gạo ngon, thiên về độ dẻo, phân tử dài với nhọn đầu. Các loại gạo này khi nấu nướng sẽ không xẩy ra nát, cung ứng đó, hạt gạo vẫn mềm với có mùi thơm đặc trưng. Xung quanh ra, bạn phải biết canh nước vừa đủ, giả dụ ít thì không được ngon còn các thì cơm dễ bị “sống”.
Dựa trên hầu hết thất bại, kinh nghiệm mở nhà hàng cơm niêu là hãy biết canh độ lửa trong quy trình nấu cơm trắng niêu. Để gồm nồi cơm niêu ngon chuẩn chỉnh vị, ánh sáng trong lò nấu ăn thường khoảng tầm 140 độ C và cần nấu trong tầm 1 tiếng 1/2 tiếng thì mới tạo thành độ cháy đặc trưng của cơm trắng niêu cùng giúp nó có mùi thơm lừng.
Và cuối cùng, yếu đuối tố đưa ra quyết định sự thành công xuất sắc của món cơm niêu chính là thức ăn đi kèm, dở cơm niêu chuẩn chỉnh thường bao gồm món kèm theo đặc trưng như món kho gồm cá kho tiêu, giết kho, tép đồng kho khế,… và các món xào như sườn xào, kê xào xả ớt,…và những loại canh thơm non như canh cua rau củ đay, canh chua cá bông lau,… tất nhiên không thể không có các một số loại rau ăn cùng như rau củ luộc, bông sú, khổ qua,…
*
Thử nghĩ, nếu khách hàng lấy lớp cháy dưới nồi cơm trắng niêu, chấm vào dĩa làm thịt kho bên cạnh sẽ có cảm xúc như nuốm nào? Chỉ nói theo một cách khác là hay vời!
Cơm niêu là món ăn không còn xa lạ nhưng nó hoàn toàn có thể trở thành “báu vật” giúp cho bạn làm nhiều đấy! vày vậy, hãy luôn nỗ lực rèn luyện, học hành và vận dụng kinh nghiệm mở nhà hàng cơm niêu trên. Mong muốn chặng đường sale của bạn sẽ gặp nhiều thuận tiện và may mắn!

Có yêu cầu đăng ký bán hàng trên Grab, Now… khi bị đem tới 25% doanh thu, gần như là toàn thể số lợi nhuận?


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *