Mực một nắng là quánh sản khét tiếng của vùng biển khơi Mũi Né - Phan Thiết được rất nhiều người yêu thích. Vậy mực một nắng làm những gì ngon? Sau đây, Đảo sẽ bật mí cho khách hàng yêu 7 món nạp năng lượng chế phát triển thành từ mực một nắng khôn xiết ngon, đảm bảo an toàn ai nạp năng lượng cũng nắc nỏm khen.

Bạn đang xem: Mực 1 nắng làm món gì ngon

Mực một nắng nướng than

Lưu ý nướng mực một nắng bằng phòng bếp than là ngon nhất

Mực một nắng làm cái gi ngon? chắc hẳn không thể không nói đến món mực một nắng nóng nướng than vừa dễ dàng và đơn giản lại rất là ngon.

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị:

Mực một nắng: 1kgRau ăn uống kèm: rau sống, rau củ ngò, húng quế, dưa leoRau củ nướng kèm: Đậu bắp, cà tím,...Chai muối hạt ớt xanh

Sơ chế nguyên liệu:

Rửa sạch mực, để ráo nước.Ướp mực với một ít muối hoặc sa tế. Nếu muốn cảm nhận vị “nguyên chất” của mực một nắng nóng Khách hoàn toàn có thể bỏ qua bước ướp mực.Chuẩn bị một phòng bếp than.Các các loại rau, củ ăn cùng rửa sạch, cắt từng miếng vừa ăn.

Chế đổi mới món mực 1 nắng nướng than

Chờ than đỏ thì đặt vỉ nướng lên bếp, kế tiếp đặt mực lên nướng. Nên lật mặt liên tục để mực chín đều, không biến thành cháy.Cho thêm cà tím, đậu bắp lên nướng cùng.Sau khi mực chín vàng đầy đủ thì gắp mực ra đĩa, cắt từng miếng vừa ăn. Chấm mực cùng với muối ăn xanh, ăn với thêm rau củ bảo đảm an toàn ngon hay vời.

Mực một nắng và nóng hấp bia

Trong cơ hội hấp tránh việc mở nắp vung nhiều lần

Nguyên liệu chuẩn bị

Mực một nắng: 1kgGừng tươi: 1 nhánhSả: 5 câyLá chanh: 5 láChanh: 1 quảỚt: 2 quảBia: 1 lonCác loại gia vị: hạt nêm, mắm, tiêu, đườngKhế chua, giá, rau xanh húng, thơm.

Tiến hành sơ chế:

Mực sau khoản thời gian rửa sạch rước ướp cùng với gừng cùng lá chanh thái sợi, sả băm khoảng tầm 15 phút.Bắc nồi lên bếp, đổ 1 lon bia vào nồi. Sau đó, mang lại mực vào chế độ hấp để tiến hành hấp mực khoảng tầm 10-15 phút.Pha nước chấm: Theo xác suất 1:1:1 là nước mắm, đường, nước cốt chanh. Bỏ thêm ít tiêu, sả với gừng băm bé dại vào để nước chấm tất cả vị ngon hơn.

Mực một nắng xào hành tây

Mực một nắng và nóng xào hành tây là món ăn dễ bào chế và ngon

Chuẩn bị vật liệu làm mực một nắng và nóng xào hành tây:

Mực một nắng: 450 gram (1 con)Hành tây: 2 củCà rốt: 1 củCác rau gia vị: Hành lá, yêu cầu tàuTỏi, ớtCác một số loại gia vị: Muối, đường, phân tử nêm, tiêu

Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch mực, xắt miếng vừa nạp năng lượng rồi đem ướp cùng với gừng, phân tử nêm cùng tiêu.Hành tây lột vỏ, xẻ múi cau.Cà rốt cắt bào gọt vỏ rồi thái sợi.Hành lá cọ sạch, bỏ rễ, cắt nhỏ.

Cách chế biến

Đặt chảo lên bếp, chờ dầu rét thì đến tỏi băm vào phi thơm rồi mang lại cà rốt, hành tây xào qua. Tiếp theo, cho mực vào xào hầu như tay cho đến lúc mực chín rồi nếm thêm gia vị cho vừa ăn.Tắt nhà bếp rắc thêm không nhiều hành lá và tiêu hòn đảo đều mang lại thơm rồi múc ra đĩa cùng thưởng thức.

Mực một nắng và nóng nướng sate

Lật đầy đủ hai mặt tiếp tục để mực chín các và ngon

Nguyên liệu để triển khai mực một nắng và nóng nướng sa tế

Mực một nắng: 700 gramMật ong: 1 muỗng canhDầu hào: 2 thìa canhDầu điều: 1 muỗng canhTương ớt :1 muỗng canhSa tế: 1 muỗngTỏi: 5 tépSả: 5 câyHành tím: 3 củHạt nêm, hạt tiêu xay

Sơ chế nguyên liệu

Mực cọ sạch, cần sử dụng dao cắt xéo thân mực mẫu mã caro để dễ thấm gia vị vào sâu giết mổ mực.Sau đó thực hiện ướp mực: mang đến hành, tỏi, sả băm nhuyễn, mật ong, dầu điều, tương ớt, sa tế, dầu hào, hạt nêm và hạt tiêu xay lên nhỏ mực. Dùng áp lực ni lông để xoa, bóp đều hương liệu gia vị lên mực, ướp khoảng 30 phút rồi lấy mực đi nướng.

Cách có tác dụng mực một nắng nướng sa tế chuẩn chỉnh vị

Chờ than đỏ hồng thì để vỉ nướng lên rồi đến mực lên nướng. Khi mực ngậy mùi hương thơm và có màu vàng rất nhiều thì gắp mực ra đĩa, cần sử dụng kéo thái miếng vừa ăn uống .

Mực một nắng chiên xù

Mực một nắng cừu xù là món ăn toàn bộ cơ thể lớn cùng trẻ bé dại đều yêu thích

Nguyên liệu

Mực một nắng: 450 gramBột cừu giòn: 100 gramTrứng gà: 2 quảDầu ăn, muối, phân tử nêm, đường, tiêu xay

Sơ chế mực

Ngâm mực trong nước muối bột loãng 10 phút để làm bay mùi tanh, rửa lại bởi nước sạch rồi cắt mực thành miếng vừa ăn. Cho một muỗng coffe hạt nêm, 1 muỗng coffe đường, một ít tiêu xay trộn gần như với mực rồi ướp 15 phút.Cách làm món mực một nắng cừu xù

Cho 2 trái trứng gà vào bát, tiến công đều. Nhúng từng miếng mực vô trứng kê và bột rán giòn vào chảo cừu giòn, bật lửa vừa để mực không trở nên cháy.

Xem thêm: Truyền Hình Trực Tiếp Bóng Đá Nữ Việt Nam Tải Xuống, Trực Tiếp Bóng Đá Nữ Vđqg Việt Nam Hôm Nay

Mực một nắng rán nước mắm

Khách hàng có thể mua mực một nắng chuẩn vị đặc sản Phan Thiết trên Đảo Hải Sản

Nguyên liệu

Mực một nắng: 500 gramHành tây: 1 củHành hoa: 5 nhánhCà chua: 1 quảDưa leo: 1 tráiỚt sừng: 2 tráiTỏi: 3 củCác nhiều loại gia vị: phân tử nêm, nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường,...

Sơ chế nguyên liệu

Mực rửa sạch, khứa mực thành những hình caro rồi cắt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, ướp mực với phân tử nêm, hạt tiêu 10 phút.

Hành hoa bỏ gốc, rửa sạch, bổ thành từng khúc 5cm. Hành tây lột vứt vỏ, giảm hình múi cau. Tỏi tách bóc vỏ, băm nhuyễn.

Cà chua bỏ cuống, thái lát mỏng. Dưa leo rửa sạch, thái miếng tròn.

Chiên mực

Chờ dầu nóng, bỏ mực vào chiên vàng giòn thì vớt ra đĩa để ráo dầu.

Sau đó, cho hành, tỏi xay nhuyễn vào chảo phi thơm rồi mang đến đầu hành hoa, hành tây vào xào. Đảo 2-3 phút thì đến ớt sừng, thân hành sót lại cùng mực vào xào. Cuối cùng, nếm các gia vị cho vừa ăn .

Mực một nắng xào chua ngọt

Đảo gồm dịch vụ giao hàng nhanh 2h trong thành phố Hồ Chí Minh

Nguyên liệu

Mực ống một nắng: 700 gramRau củ xào kèm: Hành tây, thơm, cà chua, ớt chuông xanhChanh: 1 quảTỏi: 5 tépGia vị: Nước mắm, hạt nêm, đường,...

Sơ chế nguyên liệu

Mực một nắng và nóng rửa sạch, khứa hình caro lên thân mực, thái miếng vừa ăn.Hành tây tách bóc vỏ, thái miếng mỏng.Cà chua, thơm, ớt chuông xanh rửa sạch, thái miếng vừa. Chanh rước nước cốt, vứt hạt.Tỏi tách bóc vỏ, băm nhuyễn.

Chế biến hóa mực một nắng và nóng xào chua ngọt

Đợi dầu nóng cho hành, tỏi xay nhuyễn vào phi thơm rồi đổ mực vào xào đến lúc mực săn lại thì múc ra đĩa.

Dùng chảo đó , liên tục cho rau củ củ sẽ sơ chế vào xào chín rồi dồn phần mực đang xào vào đảo cùng. Nêm gia vị phù hợp với khẩu vị và cho thêm ít nước cốt chanh để có vị chua.

Vậy mực một nắng làm những gì ngon không thể là câu hỏi khó nữa bắt buộc không nào? Hãy chế biến thử ngay món mực một nắng theo 1 trong các bảy cách làm trên cho anh chị cùng thưởng thức thôi nào!

Để chọn mua mực một nắng chất lượng, đảm bảo độ ngon ngọt khách hàng hàng có thể chọn download mực một nắng tại Đảo Hải Sản. Đảo hải sản chuyên cung cấp mực một nắng chuẩn chỉnh vị “Mũi Né - Phan Thiết” với giết mực giòn, ngon ngọt cùng thơm đảm bảo ai nạp năng lượng cũng “ghiền”.